中国料理沙山華(さざんか)

営業時間
  • 11:30~14:30(L.O. 14:00)
  • 17:30~21:00(L.O. 20:30)
電話
0742-34-1136
FAX
0742-34-1220

前菜

  消費税込サ込
くらげの冷菜 \2,910
前菜三種盛り合わせ \3,110
海鮮入りサラダ \2,590
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

フカヒレ料理・スープ

  消費税込サ込
紅ズワイ蟹肉入りフカヒレスープ
卵白仕立て
\3,010
コーンクリームスープ \1,550
干し貝柱入りフカヒレスープ
中国醤油の香り
\3,010
フカヒレ尾の姿煮込み青野菜添え \15,300
青野菜入り玉子スープ \1,550
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

海鮮料理

  消費税込サ込
海老のチリソース煮 \2,910
海老のマヨネーズ和え \2,910
海鮮三種と野菜の炒め \3,430
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

肉料理

  消費税込サ込
細切り牛肉と三種ピーマンの炒め \2,910
鶏の唐揚げ \2,390
黒酢風味の酢豚 \2,390
北京ダック(1枚) \930
和牛ロースのXOソース炒め \4,470
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

豆腐料理

  消費税込サ込
四川激辛麻婆豆腐(1人前) \1,530
土鍋の麻婆豆腐 \1,970

点心

  消費税込サ込
蝦蒸し餃子(1個) \260
海老と豚肉の焼売(1個) \260
肉まん(1個) \260
春巻き(1個) \260
小龍包(1個) \260

麺・飯料理

  消費税込サ込
五目焼きそば \1,530
海の幸入りおこげ \1,550
海の幸入り餡かけスープそば \1,550
五目炒飯 \1,530
蟹肉とレタスの炒飯 \1,550
牛肉とレタスの炒飯 \1,480
白ごはん \260

デザート

  消費税込サ込
アイスクリーム \670
杏仁豆腐 \670
マンゴープリン \670
さつまいもの飴たき \1,450
胡麻団子(1個) \260

ドリンクメニュー

ワイン

シャンドン ブリュット ノンビンテージ
消費税込サ込
\5,240
(辛口 オーストラリア 品種シャルドネ)
果実味が豊かで上品さを感じさせる。リッチな香りが魅力。「ドンペリの白と同じ味がする」とまでいわれた逸品。
白ワイン
アラン ジョフロア シャブリ レ フルショーム
消費税込サ込
\11,600
(フルボディ フランス・ブルゴーニュ 品種シャルドネ)
フレッシュで爽やかなシャブリらしい味わいを醸し出す。
クラウディーベイソーヴィニヨン
消費税込サ込
\8,070
(フルボディ ニュージーランド 品種ソーヴィニヨンブラン)
ニュージーランドワインの世界的地位を高めたカリスマ的ワイン。
サンコム リトルジェームス
バスケットプレス ホワイト
消費税込サ込
\3,670
(ミディアムボディ フランス・ローヌ 品種ヴィオニエ・ルーサンヌ)
ブドウの力を最大限にいかした凝縮感のある味わい。
赤ワイン
シャトール・コンセイエ
消費税込サ込
\10,500
(フルボディ フランス・ボルドー メルロー100%)
しっかりしたボディ、その反面優しい口当たり綺麗な酸と程よい果実味がまとまりエレガントな仕上がり。
ニュートン クラレット
消費税込サ込
\7,860
(フルボディ アメリカ・カリフォルニア 品種メルロー・カベルネソーヴィニヨン他2種)
太陽の恵みがもたらした、力強く見るからに芳醇なワイン。
シャトー ベレール ベルポンシェール
消費税込サ込
\5,240
(ミディアムボディ フランス・ボルドー 品種メルロー・マルベック)
やさしいフレッシュな果実味。飽きのこない味わい。
ハーフ
<白>ジネステ・ボルドー
消費税込サ込
\2,940
(ミディアムボディ フランス・ボルドー)
サッパリ、フルーティーでお料理によく合う
<赤> ジネステ・ボルドー
消費税込サ込
\2,940
(ミディアムボディ フランス・ボルドー)
フレッシュな香り
グラスワイン
グラスワイン 赤・白
消費税込サ込
各\620
ライトボディ。アメリカ

紹興酒

陳年15年 景徳鎮(古越龍山)
500ml 消費税込サ込
\12,400
良質の餅米と名水を用いて15年の歳月をかけた極上の逸品。景徳鎮徳利で豊かな味わいをお楽しみください。
【おすすめ】常温もしくはロック
陳年10年 XO花彫(古越龍山)
750ml 消費税込サ込
\9,220
じっくりと貯蔵・熟成した紹興酒の傑作。ワインと同じ750ml、ドライタイプ(辛口)、海鮮料理に合います。
【おすすめ】常温もしくはロック
陳年5年 花彫(塔牌)
600ml 消費税込サ込
\2,940
バランスのとれた味わい。干し梅やザラメを入れても良し、燗でもロックでもお楽しみいただけます。
【おすすめ】燗、常温、ロック
陳年5年 甕仕込み(古越龍山)
グラス 消費税込サ込
\640
餅米を原料とした紹興酒をそのまま保存、甕に入れたまま直輸入。酒本来の旨みをじっくりと熟成しました。
【おすすめ】燗、常温、ロック
善醸仕込み(古越龍山)
600ml 消費税込サ込
\4,410
仕込み水に一部老酒を使用し、通常の紹興酒より糖化させた甘口タイプの紹興酒です。
【おすすめ】常温もしくはロック

ビール

生ビール
消費税込サ込
\820
瓶ビール
消費税込サ込
\920
ノンアルコールビール
消費税込サ込
\720

日本酒

風の森 Petit (油長酒造)
375ml 消費税込サ込
\2,650
すっきり、スパークリングタイプ。
花巴 速醸無添加純米酒 (美吉野醸造)
300ml 消費税込サ込
\1,990
どっしりした酸味と辛み。
住馬 純米酒 (菊司醸造)
300ml 消費税込サ込
\1,330
辛口飲みやすいライトタイプ。
春鹿 本醸造
300ml 消費税込サ込
\1,130
奈良の地酒。外国でも人気の辛口銘酒。
燗酒
1合 消費税込サ込
\870

酎ハイ

レモン
消費税込サ込
\720
ライム
消費税込サ込
\720

梅酒

梅酒
ソーダ割り 消費税込サ込
\670
グラス 消費税込サ込
\620

ウィスキー

ウィスキー
1ショット 消費税込サ込
\770
ハイボール
消費税込サ込
\820

焼酎

芋焼酎
鹿王の宴 (奈良・八木醸造)
ミニボトル 300ml 消費税込サ込
\1,990
まったりコクがある。しつこくない後味が魅力。
魔王 (鹿児島・白玉醸造)
720ml 消費税込サ込
\21,000
天使を誘惑し魔界へ・・・熟成酒ならではの、プレミアな味わい。
富乃宝山(鹿児島・西酒造)
720ml 消費税込サ込
\12,600
柑橘系の爽やかな香り。お湯割りよりロックがおすすめ。
克(鹿児島・東酒造)
720ml 消費税込サ込
\5,240
ふくよかな香り、円熟味を感じさせるバランス。
沙山華
720ml 消費税込サ込
\3,990
グラス 消費税込サ込
\720
飲みやすさとまろやかさが好評のハウスブランド。
麦焼酎
中々(宮崎・黒木本店)
720ml 消費税込サ込
\10,500
減圧蒸留で軽快な風味に仕立てた大麦100%の焼酎。
克(鹿児島・東酒造)
720ml 消費税込サ込
\5,240
白麹仕込み、爽やかさと香ばしさが絶妙。
沙山華
720ml 消費税込サ込
3,770
グラス 消費税込サ込
\720
さらりとした味わい。飲みやすいハウスブランド。

※ご希望によりレモン・梅をご用意いたします。

中国茶・ソフトドリンク

中国茶(ポット)
龍井茶(杭州産)
消費税込サ込
\530
ビタミンCが豊富で美肌のためのお茶として知られています。
凍頂烏龍茶(台湾産)
消費税込サ込
\530
甘味のある上品な味わいが広がってきます。
東方美人茶(台湾産)
消費税込サ込
\530
透き通った香り。味わいもしっかりして、とてもマイルド。
鉄観音茶(福建省産)
消費税込サ込
\530
高級烏龍茶の代名詞。味は濃厚で、後味がほんのりと甘い。
ソフトドリンク
黒烏龍茶
消費税込サ込
\570
脂肪吸収と食後の中性脂肪の上昇を抑えます。
烏龍茶
消費税込サ込
\510
オレンジジュース
消費税込サ込
\510
リンゴジュース
消費税込サ込
\510
グレープフルーツジュース
消費税込サ込
\510
コーラ
消費税込サ込
\510
コーヒー
コーヒー
消費税込サ込
\510
アイスコーヒー(夏季限定)
消費税込サ込
\510

果実酒

健康に良いとされるい果実をつけ込んだ中国酒。特に女性の美容に効果があると言われています。

杏露酒(あんず)
グラス 消費税込サ込
\620
ソーダ割り 消費税込サ込
\670
杏子のフルーティーな香りとやさしい甘酸っぱさが特徴。体にやさしい成分がいっぱい。
山楂酒(サンザシ)
グラス 消費税込サ込
\620
ソーダ割り 消費税込サ込
\670
ワインと同等のポリフェノール(100ml中、160mg)が含まれ、甘酸っぱく華やかな香り。
茘枝酒(ライチ)
グラス 消費税込サ込
\620
ソーダ割り 消費税込サ込
\670
伝説の美女・楊貴妃がこよなく愛したといわれるライチ。ビタミンC、ミネラルが豊富。
ならまちカクテル[ゆず] (八木酒造)
グラス 消費税込サ込
\620
ソーダ割り 消費税込サ込
\670
奈良市内の造り酒屋「八木酒造」の逸品。柚のさわやかな香りが広がります。