中国料理沙山華(さざんか)

営業時間
  • 11:30~14:30(L.O. 14:00)
  • 17:30~21:00(L.O. 20:30)
電話
0742-34-1136
FAX
0742-34-1220

前菜

  消費税込サ込
くらげの冷菜 \2,850
前菜三種盛り合わせ \3,050
海鮮入りサラダ \2,540
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

フカヒレ料理・スープ

  消費税込サ込
紅ズワイ蟹肉入りフカヒレスープ
卵白仕立て
\2,950
コーンクリームスープ \1,520
干し貝柱入りフカヒレスープ
中国醤油の香り
\2,950
フカヒレ尾の姿煮込み青野菜添え \15,000
青野菜入り玉子スープ \1,520
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

海鮮料理

  消費税込サ込
海老のチリソース煮 \2,850
海老のマヨネーズ和え \2,850
海鮮三種と野菜の炒め \3,360
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

肉料理

  消費税込サ込
細切り牛肉と三種ピーマンの炒め \2,850
鶏の唐揚げ \2,340
黒酢風味の酢豚 \2,340
北京ダック(1枚) \910
和牛ロースのXOソース炒め \4,380
価格表記は1皿(約2名様分)の価格となります

豆腐料理

  消費税込サ込
陳麻婆豆腐(1人前) \1,500
土鍋の麻婆豆腐 \1,930

点心

  消費税込サ込
蝦蒸し餃子(1個) \250
海老と豚肉の焼売(1個) \250
肉まん(1個) \250
春巻き(1個) \250
小龍包(1個) \250

麺・飯料理

  消費税込サ込
五目焼きそば \1,500
海の幸入りおこげ \1,520
海の幸入り餡かけスープそば \1,520
五目炒飯 \1,500
蟹肉とレタスの炒飯 \1,520
牛肉とレタスの炒飯 \1,450
白ごはん \250

デザート

  消費税込サ込
アイスクリーム \650
杏仁豆腐 \650
マンゴープリン \650
さつまいもの飴たき \1,420
胡麻団子(1個) \250

ドリンクメニュー

ワイン

シャンドン ブリュット ノンビンテージ
消費税込サ込
\5,140
(辛口 オーストラリア 品種シャルドネ)
果実味が豊かで上品さを感じさせる。リッチな香りが魅力。「ドンペリの白と同じ味がする」とまでいわれた逸品。
白ワイン
アラン ジョフロア シャブリ レ フルショーム
消費税込サ込
\11,310
(フルボディ フランス・ブルゴーニュ 品種シャルドネ)
フレッシュで爽やかなシャブリらしい味わいを醸し出す。
ウィザーヒルズ ソーヴィニョン ブラン2010
消費税込サ込
\7,200
(フルボディ ニュージーランド 品種ソーヴィニヨンブラン)
いま世界が注目しているニュージーランド・ワイン。トロピカルな味わい。
サンコム リトルジェームス
バスケットプレス ホワイト
消費税込サ込
\3,600
(ミディアムボディ フランス・ローヌ 品種ヴィオニエ・ルーサンヌ)
ブドウの力を最大限にいかした凝縮感のある味わい。
赤ワイン
シャトール・コンセイエ
消費税込サ込
\10,290
(フルボディ フランス・ボルドー メルロー100%)
しっかりしたボディ、その反面優しい口当たり綺麗な酸と程よい果実味がまとまりエレガントな仕上がり。
ニュートン クラレット
消費税込サ込
\7,710
(フルボディ アメリカ・カリフォルニア 品種メルロー・カベルネソーヴィニヨン他2種)
太陽の恵みがもたらした、力強く見るからに芳醇なワイン。
シャトー ベレール ベルポンシェール
消費税込サ込
\5,140
(ミディアムボディ フランス・ボルドー 品種メルロー・マルベック)
やさしいフレッシュな果実味。飽きのこない味わい。
ハーフ
<白>ジネステ・ボルドー
消費税込サ込
\2,880
(ミディアムボディ フランス・ボルドー)
サッパリ、フルーティーでお料理によく合う
<赤> ジネステ・ボルドー
消費税込サ込
\2,880
(ミディアムボディ フランス・ボルドー)
フレッシュな香り
グラスワイン
グラスワイン 赤・白
消費税込サ込
各\600
ライトボディ。アメリカ

紹興酒

陳年15年 景徳鎮(古越龍山)
500ml 消費税込サ込
\12,140
良質の餅米と名水を用いて15年の歳月をかけた極上の逸品。景徳鎮徳利で豊かな味わいをお楽しみください。
【おすすめ】常温もしくはロック
陳年10年 XO花彫(古越龍山)
750ml 消費税込サ込
\9,050
じっくりと貯蔵・熟成した紹興酒の傑作。ワインと同じ750ml、ドライタイプ(辛口)、海鮮料理に合います。
【おすすめ】常温もしくはロック
陳年5年 花彫(塔牌)
600ml 消費税込サ込
\2,880
バランスのとれた味わい。干し梅やザラメを入れても良し、燗でもロックでもお楽しみいただけます。
【おすすめ】燗、常温、ロック
陳年5年 甕仕込み(古越龍山)
グラス 消費税込サ込
\620
餅米を原料とした紹興酒をそのまま保存、甕に入れたまま直輸入。酒本来の旨みをじっくりと熟成しました。
【おすすめ】燗、常温、ロック
善醸仕込み(古越龍山)
600ml 消費税込サ込
\4,320
仕込み水に一部老酒を使用し、通常の紹興酒より糖化させた甘口タイプの紹興酒です。
【おすすめ】常温もしくはロック

ビール

生ビール
消費税込サ込
\800
瓶ビール
消費税込サ込
\900
ノンアルコールビール
消費税込サ込
\700
キリンハートランド
小瓶 消費税込サ込
\510

日本酒

風の森 Petit (油長酒造)
375ml 消費税込サ込
\2,600
すっきり、スパークリングタイプ。
花巴 速醸無添加純米酒 (美吉野醸造)
300ml 消費税込サ込
\1,950
どっしりした酸味と辛み。
住馬 純米酒 (菊司醸造)
300ml 消費税込サ込
\1,300
辛口飲みやすいライトタイプ。
春鹿 本醸造
300ml 消費税込サ込
\1,100
奈良の地酒。外国でも人気の辛口銘酒。
燗酒
1合 消費税込サ込
\850

酎ハイ

レモン
消費税込サ込
\700
ライム
消費税込サ込
\700

梅酒

梅酒
ボトル(720ml) 消費税込サ込
\3,700
ソーダ割り 消費税込サ込
\650
グラス 消費税込サ込
\600

ウィスキー

ウィスキー
1ショット 消費税込サ込
\750
ハイボール
消費税込サ込
\800

焼酎

芋焼酎
鹿王の宴 (奈良・八木醸造)
ミニボトル 300ml 消費税込サ込
\1,944
まったりコクがある。しつこくない後味が魅力。
魔王 (鹿児島・白玉醸造)
720ml 消費税込サ込
\20,570
天使を誘惑し魔界へ・・・熟成酒ならではの、プレミアな味わい。
富乃宝山(鹿児島・西酒造)
720ml 消費税込サ込
\12,340
柑橘系の爽やかな香り。お湯割りよりロックがおすすめ。
克(鹿児島・東酒造)
720ml 消費税込サ込
\5,140
ふくよかな香り、円熟味を感じさせるバランス。
沙山華
720ml 消費税込サ込
\3,910
グラス 消費税込サ込
\700
飲みやすさとまろやかさが好評のハウスブランド。
麦焼酎
中々(宮崎・黒木本店)
720ml 消費税込サ込
\10,290
減圧蒸留で軽快な風味に仕立てた大麦100%の焼酎。
克(鹿児島・東酒造)
720ml 消費税込サ込
\5,140
白麹仕込み、爽やかさと香ばしさが絶妙。
沙山華
720ml 消費税込サ込
3,700
グラス 消費税込サ込
\700
さらりとした味わい。飲みやすいハウスブランド。

※ご希望によりレモン・梅をご用意いたします。

中国茶・ソフトドリンク

中国茶(ポット)
龍井茶(杭州産)
消費税込サ込
\510
ビタミンCが豊富で美肌のためのお茶として知られています。
凍頂烏龍茶(台湾産)
消費税込サ込
\510
甘味のある上品な味わいが広がってきます。
東方美人茶(台湾産)
消費税込サ込
\510
透き通った香り。味わいもしっかりして、とてもマイルド。
鉄観音茶(福建省産)
消費税込サ込
\510
高級烏龍茶の代名詞。味は濃厚で、後味がほんのりと甘い。
ソフトドリンク
黒烏龍茶
消費税込サ込
\550
脂肪吸収と食後の中性脂肪の上昇を抑えます。
烏龍茶
消費税込サ込
\500
オレンジジュース
消費税込サ込
\500
リンゴジュース
消費税込サ込
\500
グレープフルーツジュース
消費税込サ込
\500
コーラ
消費税込サ込
\500
コーヒー
コーヒー
消費税込サ込
\500
アイスコーヒー(夏季限定)
消費税込サ込
\500
お持ち帰り
女将おすすめ桂花茶(50g)
消費税込サ込
\510

果実酒

健康に良いとされるい果実をつけ込んだ中国酒。特に女性の美容に効果があると言われています。

杏露酒(あんず)
ボトル500ml 消費税込サ込
\2,880
グラス 消費税込サ込
\600
ソーダ割り 消費税込サ込
\650
杏子のフルーティーな香りとやさしい甘酸っぱさが特徴。体にやさしい成分がいっぱい。
山楂酒(サンザシ)
ボトル500ml 消費税込サ込
\2,880
グラス 消費税込サ込
\600
ソーダ割り 消費税込サ込
\650
ワインと同等のポリフェノール(100ml中、160mg)が含まれ、甘酸っぱく華やかな香り。
茘枝酒(ライチ)
ボトル500ml 消費税込サ込
\2,880
グラス 消費税込サ込
\600
ソーダ割り 消費税込サ込
\650
伝説の美女・楊貴妃がこよなく愛したといわれるライチ。ビタミンC、ミネラルが豊富。
ならまちカクテル[ゆず] (八木酒造)
ボトル500ml 消費税込サ込
\2,880
グラス 消費税込サ込
\600
ソーダ割り 消費税込サ込
\650
奈良市内の造り酒屋「八木酒造」の逸品。柚のさわやかな香りが広がります。