コース料理一覧

中国料理沙山華(さざんか)

営業時間
  • 11:30~14:30(L.O. 14:00)
  • 17:30~21:00(L.O. 20:30)
電話
0742-34-1136
FAX
0742-34-1220

コース料理のご紹介

沙山華の月替わりコースメニュー「沙山華コース」 月替わりコース 沙山華コース メニュー内容はこちら
たくさん食べられない方へ、上級なものを少しずつ「花蓮」
  • 前菜四種盛り合わせ
  • 蟹味噌入りフカヒレスープ
  • 北京ダック
  • 黒毛和牛の炒め カラスミ添え
  • 赤睦の醤油蒸し
  • ロブスターのオーブン焼き
  • 海鮮餡かけおこげ
  • デザート

 ~前菜・デザートについて~

  • デザートは杏仁豆腐・マンゴープリン・本日のデザートの中からお1つお選び下さい。
  • 季節により、食材が変わる場合がございます。予めご了承ください。
  • このメニューは9/1~11/30までのご案内となります。

沙山華流薬膳風料理で身体の中から健康に

身体の中から健康に‥
身体に効く、薬膳風中国料理はいかがですか?昔から私たちは食物からエネルギーをもらってきました。
食べて健康になる。
中国料理に秘められた「医食同源」という理を沙山華流に食べやすくアレンジ。身体の中から健康になって頂ければと思います。
薬膳を初めてお召し上がりになる方にはぴったりなコースです。


薬膳風中国料理「飛鳥」
薬膳風中国料理「飛鳥」

  • 前菜盛り合わせ 薬膳の香り
  • 上海蟹味噌と乾姜入りフカヒレの姿煮
  • 北京ダック ヤマトトウキの葉入り蒸しパン添え
  • 鮑と話梅の炒め
  • 決明子入りロブスターのオーブン焼き
  • 薬膳風黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
  • 奈良県産木耳入りリゾット
  • 金木犀ゼリー
  • 杏仁チャイ

※「飛鳥」の上記メニュー内容は9/1~11/30までのご案内となります。
※5日前要予約となります。
※各種割引対象外商品となります。

薬膳風中国料理「佐紀」
薬膳風中国料理「佐紀」

  • 白い野菜サラダ
  • 醤油麹入りフカヒレスープ
  • 紀州うめどりの五香粉揚げ
  • 大海老と百合根のXO醤炒め
  • 梨のヤマトポーク巻き黒酢ソース
  • キノコ炒飯
  • 豆乳甘酒ゼリー
  • やまと健康和紅茶

※「佐紀」の上記メニュー内容は9/1~11/30までのご案内となります。
※5日前要予約となります。
※各種割引対象外商品となります。

様々なシーンでご利用下さい

記念日プラン「寿」8888円

お誕生日、ご入学、ご卒業、還暦、米寿、ご結婚記念日…
ご家族やお友達、大切な人の大切な日に、選べるメニューで記念日をお祝いします!
※上記メニュー内容は9/1~11/30までのご案内となります。

記念日プラン「寿」の詳細はこちら。

ご法要プラン つどい 5500円

やすらぎの空間と会席料理で親しい方々と在りし日の想い出にひたるひとときをお過ごしください。

つどいの詳細はコチラ

オーダーコース料理「悠々」6600円

メニューをチョイスして予約ができるオーダーコース料理
※上記メニュー内容は9/1~11/30までのご案内となります。

  • おまかせ前菜三種盛
  • スープ(4品の中から1品)
  • お料理アラカルト(23品の中から4品)
  • 麺飯類(3品の中から1品)
  • デザート(3品の中から1品)

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